2019年9月21日，周六，午后微醺，秋意半醉，2019级MBA迎来了非常特殊的一课——葡萄酒鉴赏，由本届葡萄酒协会会长郭科文邀请的专业葡萄酒专家张晓珣师姐，给大家进行了一场别开生面的知识普及课。课程用一句诗开场：万卷难诉瓶中意。那么优雅的瓶中到底藏着怎样的奥秘？万卷诗书何以难解？

关于葡萄酒，唐朝王翰曾有诗云：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”作为一种有生命的且能饮用的液体，葡萄酒自古以来便被珍视，亦成为文人骚客笔下的宠儿。最早的葡萄酒起源于古代的高加索地区（也即现在的格鲁吉亚，亚美尼亚和阿塞拜疆地区），野生葡萄成熟落在地上，自然发酵释放酒香，当时当地人民认为是神赐的礼物，即便开始有了初步的酿造工艺，葡萄酒也只作为神职人员的专饮。直到后来工艺日渐成熟，平民才有了享用的机会。

许健老师为此次课程做开场白，介绍课程的历史和我院葡萄酒协会的情况。可以说，综合素质课是所有学生最爱的课程，没有之一。试问，哪场课程不用考试？又有哪场课程可以一边享用美酒，一边享用美食呢？

葡萄酒协会郭科文师兄进一步介绍了葡萄酒协会的架构情况，及新加入的四位副会长，并隆重介绍了本次课程的主讲嘉宾张晓珣师姐。

美丽优雅的张晓珣师姐上台为大家介绍了葡萄酒的历史，产区，酿造工艺，瓶身，酒杯，葡萄酒品鉴等多方面知识。且理论联系实践，每个环节邀约同学上台品评。大家在如痴如醉的氛围中，既学到了知识，感受了品位，又品尝了美酒美食。

如此美好的课程，让人心旷神怡。此课只在国科有，他校能得几回闻？美好的知识让人回味，香醇的美酒让人沉醉，诱人的美食让人开胃。

幸福的时光总是短暂，课程在大家的微醺中结束。你是否已经迫不及待的想要在周末温馨的夜晚来上一杯葡萄酒，来体验一下万卷难解的个中滋味呢？课程虽短，回味悠长，酒香不仅弥漫在教室里、讲台上，还萦绕在每个人的眉梢心头。葡萄酒，既是一种爱好，也是一种文化，还包含一种说不尽的意味，一种无法描述的情怀。

下次课程，又将是怎样的精彩呢？来到国科大，期待一切美好未来！

（文/张勇 图/何旭颖 刘晶）